LIONOVE LOVE ❤️
Mus malinowy
Składniki :
500 g malin świeżych lub mrożonych
150 g cukru
50 ml wody (zimnej)
100 ml wody (wrzącej)
1 opak. Żelatyny-fix
Przygotowanie :
Maliny wypłukać i osuszyć.  Maliny zmiksować blenderem, wylać na sitko. Do malin dodać cukier i dokładnie połączyć składniki. Do miseczki wlać 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzącej wody. Następnie dodać Żelatynę-fix deserową jednocześnie całość miksować na najwyższych obrotach, dodać do musu i krótko miksować. Następnie rozlać mus malinowy do szklanek  odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.

Masa :
250g jogurtu greckiego 0%

Dodatkowo :
200g płatków Lion
Maliny do dekoracji

Polewa czekoladowa :
Składniki:
100g czekolady min 60-70% kakao
100ml śmietanki 30%
50g masła
Czekoladę siekamy nożem na drobne wiórki i wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej , dodajemy śmietankę, mieszamy.

Do przygotowanych pucharów wlewamy przygotowany mus malinowy następnie uzupełniamy 2 łyżkami jogurtu greckiego, wlewamy polewe czekoladowa, posypujemy płatkami nestlé LION i uzupełniamy do samej góry jogurtem greckim. Dekorujemy malinami i posypujemy płatkami.

Deser który moja rodzina pokochała a czas w kuchni był pełen miłości i szczęścia ❤️❤️❤️❤️